Exkursion: Klassische und neue Geschäftsfelder
Veröffentlicht am: 18. Dezember 2024
Am 27. und 28. November 2024 erhielten unsere Masterstudierenden im Studiengang Forstwirtschaft die Gelegenheit, die gesamte Wertschöpfungskette des Holzes von der Ernte bis zum Endprodukt zu verfolgen. Am ersten Tag besuchten sie den Forstbezirk Weißenhorn der Bayerischen Staatsforsten (BaySF) und bekamen durch Christoph Kohler, den stellvertretenden Leiter des Forstbezirks, Einblicke in deren kundenorientierten Prozesse von der naturalen Betriebsplanung über die Holzernte bis zur Lieferung „frei Werk“. Dabei standen verschiedene Instrumente der Kundenorientierung im Rahmen der Waldbewirtschaftung, die Digitalisierung des Betriebes sowie die Logistik und Qualitätskontrolle im Fokus der Betrachtung. Besonders hervorgehoben wurde, wie individuell auf Kundenanforderungen eingegangen wird. Nach der Mittagspause ging es in den Wald, um das am Vormittag in der Theorie besprochene in der Praxis anzuschauen. So konnte u.a. auch die fotooptische Vermessung von Rundholz mit dem S-Scale System der Firma Dralle miterlebt werden. Sowohl der Vormittag auch als der Nachmittag war mit vielen aufschlussreichen Informationen und Diskussionen über die Entwicklung der Holzmärkte, die Zukunft der Holzbranche und innovativer Nutzungsmöglichkeiten sowie der sich aktuell wandelnden Rahmenbedingungen für die Forst- und Holzwirtschaft versehen. Zur Besprechung und Diskussion dieser Themen war Alfons Schwarzfischer extra von der Zentrale aus Regensburg angereist, um aus erster Hand zu berichten. Am Abend ging es weiter nach Dinkelbühl. Übernachtet wurde standesgemäß in einem Fachwerkhaus, einem ehemaligen Kornspeicher aus dem Jahr 1504, in dem sich die Jugendherberge befindet.
Der zweite Exkursionstag führte zur Firma Rettenmeier nach Wilburgstetten. Dort empfing Werksleiter Herrn Lettenmeier die Masterstudierenden und zeigte ihnen ausführlich den weiteren Weg des Holzes in einem hochmodernen Sägewerk. Von der Entrindung über die Sortierung bis hin zum präzisen Einschnitt und Trocknung wurden alle Produktionsschritte anschaulich erklärt und gezeigt. Besonders beeindruckend war, wie innovative Technologien eingesetzt werden, um aus dem Rohholz die Endprodukte herzustellen. Abgerundet wurde der Tag mit Informationen und Diskussionen über die Entwicklungen auf den internationalen Holzmärkten und die Perspektiven der Holzindustrie, die Tobias Schmidt als Vertriebsleiter für den Export vorstellte. Abgerundet wurde der Tag mit dem Thema Kundenorientierung aus Sicht der Holzindustrie.
Die Exkursion verdeutlichte unseren Masterstudierenden eindrucksvoll die Komplexität der Wertschöpfungskette Holz und die Dynamik auf den unterschiedlichen Holzmärkten. Dabei sorgte die Kombination aus Theorie und Praxis an den beiden Tagen für ein tiefergehendes Verständnis gegenüber Instrumenten der Kundenorientierung sowie der Bewertung und Einschätzung von Marktentwicklungen.
